3月22日,長沙市市場監管局、長沙市人力資源和社會保障局、長沙市總工會在湖南省產商品質量監督檢驗研究院聯合舉辦的“2021年長沙市第一屆食品檢驗檢測技能競賽”頒獎大會圓滿落幕。經過與11支代表隊、44名決賽選手的激烈角逐,廣電計量檢測(湖南)有限公司(簡稱湖南廣電計量)代表隊展現出良好的專業素養和精神風貌,斬獲“團隊二等獎”(第三方檢測機構排名第一),團隊成員劉丹丹、羅娟分別榮獲理化檢驗光譜項目和微生物學檢驗項目“個人三等獎”。
此次是長沙市市場監管系統聯合長沙市人力資源和社會保障局、長沙市總工會首次舉辦食品檢驗檢測技能比武活動,既是長沙食品安全監管領域的一件大事,更是推動長沙檢驗檢測產業發展的一件要事。活動以“提升檢驗檢測能力,筑牢食品安全防線,大力推進長沙國家食品安全示范城市創建工作”為主題,旨在提升食品檢驗檢測的能力,加強食品檢驗檢測隊伍建設,切實筑牢食品安全的防線,保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
來自長沙市場監管系統所屬食品檢驗檢測機構,以及2020年承擔長沙市轄區內食品檢驗檢測任務、且在長沙市內建立了具備食品檢驗資質能力實驗室的第三方食品檢驗檢測機構參與了此次競賽活動。
本次競賽分為理化組和微生物組,包括理論考試和檢驗操作兩個競賽單元。理論考試全面考核了選手對食品檢驗檢測技術理論知識和相關監管要求的掌握;檢驗操作包括微生物檢驗、常規理化檢驗、光譜分析、色譜分析等項目,重點考核選手對食品理化和微生物檢測的基本技術要求,特別是對實驗操作的規范性、對檢測標準的正確理解。
為達到以賽促學,崗位練兵目的,通過競賽查短板找差距,提升檢驗檢測能力和專業技術水平,湖南廣電計量食品實驗室特意組建競賽小組,克服工作任務重、時間緊迫等困難,積極組織團隊成員進行理論和實操訓練。在比賽過程中,熊娜、劉丹丹、尹建軍、羅娟4名團隊成員沉著應對、穩扎穩打,一絲不茍地完成每個環節,仔細檢驗環節中每一個細節,展示出廣電計量技術人員可靠的檢驗檢測能力、一流的技術操作水平、優秀的心理素質,實現了競賽成績和精神文明雙豐收。
以此競賽活動為契機,湖南廣電計量將進一步鼓勵公司食品檢驗檢測技術人員認真鉆研專業知識,努力提高檢驗檢測能力,把比賽時認真負責、精益求精的狀態帶到日常工作中,同時找到與其他技術能手的差距,明確今后努力提升的方向,提高自身業務水平,為長沙市食品檢驗檢測服務再上新臺階做出新的貢獻。
作為國有上市的第三方專業檢測機構,湖南廣電計量主動承接長沙市及轄區食品安全監督抽檢和應急保障工作,覆蓋了長沙市本級及高新區、芙蓉區、雨花區、開福區、望城區、長沙縣、寧鄉縣等區域,涉及餐飲、流通和生產多個環節,為長沙市創建國家食品安全示范城市工作提供強有力的檢測技術支撐。
2021年是長沙市創建國家食品安全示范城市的驗收關鍵之年,湖南廣電計量將持續配合長沙市政府監管部門各項監督抽檢和專項整治活動,通過流程創新、管理創新和技術能力創新,不斷加強技術人員培訓,規范管理、優化程序,提高檢驗的準確性和及時性,為食品安全監管提供高效的管理標準和先進的技術支撐。